簡単にわかる!調味料の「さ」「し」「す」「せ」「そ」 これで料理の腕もアップ!?

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フライパンでできる中華料理

中華鍋はないけれども、フライパンであれば持っているという人も多いと思いますが、このフライパンをフル活用する事で、中華料理が完成します。ある物を使って中華料理ができるのは手軽でいいですね。

思い立った時にすぐに中華料理を完成させる事ができるでしょう。中華料理においては、最初にしっかりと油をひいておく事がポイントとなる事もあります。

頻繁に中華料理を食べるという人であれば、よく使用される調味料などがあると使える場面は多そうですね。フライパンだけしか使用しないのであれば、洗い物もすぐに終える事ができますね。仕事から帰って疲れている状態で料理するのであれば、さっと作れる物がいいですね。

Pick Up(ピックアップ)

砂糖を利用すればあま〜い餡(あん)が作れる!

砂糖と醤油をぐつぐつ煮詰めていくと作れる餡は、お餅との相性抜群!

みたらし団子を作る時や和菓子には欠かせないのがこのあま〜い餡ではないでしょうか?

あま〜い餡の作り方

地域によって違う「みそ」の種類

地域や家によって違うことが多いのが「みそ」の種類です。赤みそ、白みそ、混合みそ、麹みそなど、お味噌汁の味が地域や家で違うのはこのためです。

いろんな味噌の種類

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「さ」「し」「す」「せ」「そ」のPOINT!!
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